อาหารสังเคราะห์ ทุกวันนี้สภาพความเป็นอยู่ดีขึ้น และอาหารของผู้คนมีมากขึ้นเรื่อยๆ อาหารทุกชนิดมีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีรสชาติดีมาก โดยเฉพาะบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และขนมเป็นอาหารประเภทเดียวในซูเปอร์มาร์เก็ต อาหารประเภทนี้ แต่เดิมเป็นอาหารที่มีสมบัติล้ำค่า และมักถูกซื้อให้เด็กๆ กิน ซึ่งเป็นอาหารขยะสังเคราะห์เทียม อธิบายรายละเอียดได้ ดังนี้
ไส้กรอกย่าง ไส้กรอกอบมีขายทุกที่ อร่อย หอมกรุ่น ซึ่งเด็กๆ ชอบมาก แต่ไส้กรอกส่วนใหญ่ไม่ได้ทำจากเนื้อสัตว์แต่สังเคราะห์ขึ้นเอง ส่วนใหญ่ทำด้วยแป้ง แม้ว่าแป้งจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของมนุษย์ แต่ส่วนใหญ่แล้ว เนื้อสัตว์ที่ปลูกง่าย แต่เหตุผลที่ไส้กรอกเป็นเช่นนั้น กลิ่นหอมเพราะทำในกระบวนการ จำนวนมากของรสชาติและสารเติมแต่ง ซึ่งมีผลกระทบต่อสุขภาพของเด็ก
นอกจากนี้ ไส้กรอกย่างยังเป็นอาหารที่มีไขมันสูง ซึ่งไม่เหมาะสำหรับการรับประทานมาก ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาโรคอ้วนในเด็กได้ง่าย และยังส่งผลต่อรสนิยมของเด็กได้ง่าย และทำให้เด็กต้องทนทุกข์ทรมานจากการรับประทานอาหารที่จู้จี้จุกจิก และอาการเบื่ออาหาร สเต๊ก ผู้ใหญ่ไม่เพียงแต่ชอบกินสเต๊กเท่านั้น แต่เด็กๆ ก็ชอบเช่นกัน และพวกเขามองว่า มันเป็นอาหารระดับไฮเอนด์ที่ทันสมัย และมักจะเอาสเต๊กเป็นรางวัลสำหรับเด็ก
“อาหารสังเคราะห์”เริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในร้านสเต๊ก และราคาของสเต๊ก ก็กลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นเรื่อยๆ อย่างที่ทุกคนรู้ สเต๊กในหลายๆ ร้านข้างนอกนั้น ไม่ทางการจริงๆ ถึงจะถูก แต่สเต๊กก็ไม่ใช่ของแท้ อาจจะไม่เป็นเนื้อวัวแท้ แต่สังเคราะห์บางอย่าง เป็นการยากที่จะบอกว่าสเต๊กนี้ มีคุณค่าทางโภชนาการมากแค่ไหน
คุณแม่บางคนอาจเลือกไปซูเปอร์มาร์เก็ต เพื่อซื้อสเต๊กแบบห่อ ซอสปรุงสำเร็จทั้งหมด คุณเพียงแค่ต้องนำกลับบ้าน และหั่นเป็นชิ้นกินเท่านั้น ง่ายและสะดวก สเต๊กเหล่านี้ยังมีราคาถูกมาก และยากที่จะบอกว่าเป็นเนื้อแท้มากแค่ไหน คุณแม่ต้องระวังให้มากขึ้น หากคุณต้องการทานสเต๊กให้ลูกๆ ของคุณ คุณสามารถเรียนรู้ที่จะทำสเต๊กเอง จากนั้นไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ต เพื่อซื้อเนื้อสด
แม้ว่าคุณจะไม่ได้ทำสเต๊ก แต่คุณสามารถซื้อได้เล็กน้อยในวันธรรมดา และให้ลูกกิน ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมาก ในการเสริมสร้างสมรรถภาพทางกายของลูกคุณ ไก่ทอด ไก่ทอดเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ หรือของขบเคี้ยวข้างถนน ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังถูกด้วย เชื่อว่าหลายคนชอบกินมัน อร่อย กรอบ ผู้ใหญ่และเด็กชอบกินมัน
คุณแม่บางคน มักจะซื้อให้ลูกๆ ทาน บางทีแม่ก็คิดว่า ไก่ทอดทำมาจากไก่ อย่างที่ทุกคนทราบ อาหารเหล่านี้หลายชนิดสังเคราะห์ขึ้นมาเอง นอกจากนี้ คุณแม่บางคนอาจไม่มั่นใจว่าลูกๆ จะกินไก่ทอดเหล่านี้จากข้างนอก จึงเลือกทำไว้ให้ลูกและซื้อไก่ดีๆ มาปรุงให้ลูกๆ คิดว่ามันไม่ใช่แค่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังดีต่อสุขภาพ กล้ามเนื้อมีคุณค่าทางโภชนาการ และมีไขมันไม่มาก นี่ไม่ใช่ปัญหา แต่คุณต้องรู้ว่าอาหารทอด เป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ สำหรับทารกโดยเนื้อแท้
ทางที่ดีควรทานอาหารทอดให้น้อยลงสำหรับเด็ก ไม่เช่นนั้นเด็กจะกินมากเกินไป ซึ่งจะนำไปสู่โรคอ้วนได้ง่าย และส่งผลต่อสุขภาพของเด็ก อย่างไรก็ตาม การให้อาหารเด็กเป็นครั้งคราว และเปลี่ยนรสชาติเป็นเรื่องที่ทำได้ โรลเนื้อแกะ ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว อากาศค่อยๆ เย็นลง และหม้อซุปเนื้อแกะ ก็เป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เมื่อคุณกินหม้อซุปเนื้อแกะ คุณควรใส่ใจ ม้วนเนื้อแกะบางตัว อาจไม่ใช่เนื้อแกะ แต่เป็นเนื้อสังเคราะห์
เนื้อสัตว์ไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการมากนัก และมีสารเติมแต่งมากมาย สำหรับสุขภาพของเด็ก คุณแม่ต้องระมัดระวังในการให้อาหารลูกมากขึ้น ในซูเปอร์มาร์เก็ตไม่มีปัญหาขาดแคลนเนื้อแกะชนิดนี้ แม้ว่าราคาถูกและสวยงาม แต่เมื่อซื้อให้เด็กๆ คุณควรให้ความสนใจมากขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อเนื้อแกะม้วนเหล่านี้ ทางที่ดีควรซื้อเนื้อแกะสดโดยตรง เพื่อมอบให้กับลูกน้อยของคุณ
ก๋วยเตี๋ยว กวยจั๊บเป็นอาหารที่ใครๆ ก็ชอบกินมากๆ เด็กๆ ก็ชอบมาก พ่อแม่หลายๆ คนคงพาลูกๆ ไปกินก๋วยเตี๋ยวที่ร้าน พึงระลึกไว้เสมอว่า เส้นก๋วยเตี๋ยวแท้ๆ ทำจากข้าว แต่ถ้าไม่ใช่เส้นก๋วยเตี๋ยวแท้ๆ อาจจะไม่ทำจากข้าว สังเคราะห์เทียม วัตถุเจือปน ซูเปอร์มาร์เก็ตยังมีเส้นบะหมี่อยู่มากมาย ถึงแม้จะราคาถูกแต่ก็ไม่ใช่ของแท้ ก็มีเส้นหมี่สังเคราะห์อยู่บ้าง เพื่อสุขภาพของลูกน้อย คุณแม่ต้องใส่ใจแยกแยะให้ดี สำหรับวิธีการระบุเฉพาะ เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีของทารก
อย่าโลภในราคาถูก และอย่าเกียจคร้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สำหรับอาหารที่ทารกกิน ควรซื้อวัตถุดิบสดใหม่สำหรับทารก เลือกเนื้อสัตว์ที่สดใหม่สำหรับลูกน้อยของคุณ หากคุณมีผักและผลไม้ ทางที่ดีควรเลือกผลไม้ และผักตามฤดูกาล ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า และสามารถส่งเสริมการพัฒนาสุขภาพของลูกน้อยได้ดียิ่งขึ้น
บทความอื่นๆที่น่าสนใจ > John Dewey นักปรัชญาและแนวคิดจากทฤษฎีของเขา
